薑汁撞奶

今日見雪櫃有奶一包就到期，又飲唔切，掉咗又浪費，點算好？突然想起３年都吃過薑汁撞奶，立刻動手。薑用小形攪拌機打溶，放入茶包紙袋內搾汁，( 效果好好) 。一大合奶 + 薑 ２舊，做 咗 ８碗。好經濟。甜品店一碗錢？
香港 d 奶好稀、好淡，冇乜奶味。做出來不夠香，但好過冇。


2009-06-08