姨甥仔結婚
October 07 2011
☆ 送賓客小禮物係和菓子☆
（餐單給我用搞作了）
☆ 大哥和二哥一家 ☆
☆ 我的全家福 ☆
☆ 新人的蛋糕 ☆
☆ 是晚餐單 ☆
（餐單給我用搞作了)
☆ 姑 表 姨 ☆
☆ 設讌地方 ~ 香港仔深灣遊艇俱樂部宴會廳 ☆
☆ 大哥一家親 ☆
http://blog.xuite.net/judithcpl/hkblog/119253914
2011年10月9日 星期日
2011年9月27日 星期二
老公取報告 ~ 大腸內窺鏡
上次照到己經有息肉,同時做左手術;
到現在差不多有 3 年多,今年驗身本來係唔想照,
但醫生話之前如果係有做過息肉切割手術,今次最好做,
咁上星期一【 19/09 】老公照大腸內窺鏡,
割左 4 粒息肉去化驗;
今日去取報告,慶幸係好結果,放得下心了
http://blog.xuite.net/judithcpl/hkblog/119253934
到現在差不多有 3 年多,今年驗身本來係唔想照,
但醫生話之前如果係有做過息肉切割手術,今次最好做,
咁上星期一【 19/09 】老公照大腸內窺鏡,
割左 4 粒息肉去化驗;
今日去取報告,慶幸係好結果,放得下心了
http://blog.xuite.net/judithcpl/hkblog/119253934
2011年9月17日 星期六
結婚日數標簽 ~ 「江惠 ~ 家後」
認識的一位老師,她的丈夫「走了」,
……多5分鐘老師就可以送到他。
在老師的網誌內【不讓我陪著您走】寫出離別之情,
原來老師和他丈夫結婚 50 年,看了很傷感。
我這標簽可記錄著我和丈夫結婚的日數,
原來今日已經是 37 年 6 個月一星期又6天,
We have been married for 37 years, 6 months 1 week & 6 days
但當你現在才看到,日數己經加多不。
「江惠 ~ 家後」
有一日咱若老 找無人甲咱友孝
我會陪你 坐惦椅寮 聽你講少年的時陣 你多緣投
吃好吃醜無計較 怨天怨地嘛袂曉
你的手 我會甲你牽條條 因為我是你的家後
阮將青春嫁置恁兜 阮對少年跟你跟甲老
人情世事已經看透透 有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜 才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時陣若到 我會讓你先走
因為我會嘸甘 放你 為我目屎流
有一日咱若老 有媳婦子兒友孝
你若無聊 拿咱的相片 看卡早結婚的時陣 你外緣投
穿好穿醜無計較 怪東怪西嘛袂曉
你的心 我會永遠記條條 因為我是你的家後
阮將青春嫁置恁兜 阮對少年就跟你跟甲老
人情世事嘛已經看透透 有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜 才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時陣若到 我會讓我先走
因為我嘛嘸甘 放你 為我目屎流
阮將青春嫁治恁兜 阮對少年就你跟甲老
人情世事嘛已經看透透 有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜 才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時陣若到 我會讓我先走
因為我嘛嘸甘 看你 為我目屎流
……多5分鐘老師就可以送到他。
在老師的網誌內【不讓我陪著您走】寫出離別之情,
原來老師和他丈夫結婚 50 年,看了很傷感。
我這標簽可記錄著我和丈夫結婚的日數,
原來今日已經是 37 年 6 個月一星期又6天,
We have been married for 37 years, 6 months 1 week & 6 days
但當你現在才看到,日數己經加多不。
「江惠 ~ 家後」
有一日咱若老 找無人甲咱友孝
我會陪你 坐惦椅寮 聽你講少年的時陣 你多緣投
吃好吃醜無計較 怨天怨地嘛袂曉
你的手 我會甲你牽條條 因為我是你的家後
阮將青春嫁置恁兜 阮對少年跟你跟甲老
人情世事已經看透透 有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜 才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時陣若到 我會讓你先走
因為我會嘸甘 放你 為我目屎流
有一日咱若老 有媳婦子兒友孝
你若無聊 拿咱的相片 看卡早結婚的時陣 你外緣投
穿好穿醜無計較 怪東怪西嘛袂曉
你的心 我會永遠記條條 因為我是你的家後
阮將青春嫁置恁兜 阮對少年就跟你跟甲老
人情世事嘛已經看透透 有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜 才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時陣若到 我會讓我先走
因為我嘛嘸甘 放你 為我目屎流
阮將青春嫁治恁兜 阮對少年就你跟甲老
人情世事嘛已經看透透 有啥人比你卡重要
阮的一生獻乎恁兜 才知幸福是吵吵鬧鬧
等待返去的時陣若到 我會讓我先走
因為我嘛嘸甘 看你 為我目屎流
2011年9月13日 星期二
2011年9月9日 星期五
姨甥仔過大禮 ☆ 影左留紀念
☆今日 2011 Sep 08 姨甥仔過大禮 ☆
影左留紀念
有朋友連親屬關係點樣稱呼都唔清楚,
咁找到這張「親屬關係圖」比佢睇下。
咁找到這張「親屬關係圖」比佢睇下。
姨甥仔夫婦 Del & Abby 上左都市日報 — 在沙田新城市廣場
2011年8月17日 星期三
檢查身體
是不是一旦有這個病，就與口福絶緣？未必，今日介紹的蚌肉苦瓜湯是糖尿病的食療方，味道鮮味，還是夏令合時菜式，一家人都啱飲。
材料（一至兩人份量）：鮮蚌肉100g，苦瓜一個250g，薑一片
做法：活蚌清水浸養兩日，去沙，開取蚌肉洗淨待用；苦瓜去瓤切塊。全部材料，連同適量的水放入鍋內，水燒開稍滾十分鐘，少鹽調味即可。
材料（一至兩人份量）：鮮蚌肉100g，苦瓜一個250g，薑一片
做法：活蚌清水浸養兩日，去沙，開取蚌肉洗淨待用；苦瓜去瓤切塊。全部材料，連同適量的水放入鍋內，水燒開稍滾十分鐘，少鹽調味即可。
蚌肉功能滋陰，改善糖尿口渴的症狀；而苦瓜則向來是善治糖尿病，可以單用苦瓜煑水，自製苦瓜茶代水常飲。
中醫食療講究不時不食，藝明不厭其煩，在短內再次介紹苦瓜這食材，正是因為苦瓜是現季的時令食品。
記著：任何食療不能代替醫囑，即使食後有好傳亦不應自行停藥。
文：李藝明
今年要老公提早去檢查身體,早月前都覺佢唔係好正常,冇運動嘅人會少左20 磅,又成日飲水,食雪糕、兩磅荔枝一次食,我己經講過好次。
厠所地下,坐厠邊「滋立立」,我都話佢一定有糖尿,佢唔信不止,還話我日哦夜哦,我咪話你唔喜歡我出聲,我以後可以唔同你講嘢。
今日 8月17日上午約好到基督教聯合那打素社康服務作年檢,報告於26日返去睇。點知下午 4 點 就接到電話要明早返去見醫生。
反正都在附近,梗係即刻上去,報告話血糖16度,當堂謝晒
。
好在看過【有醫食 - 李藝明】
夏日痛風特飲 土茯苓當歸薏米水
am730 (2011年08月10日)
即刻去這網誌逛逛 ,原來有好多資訊。多謝晒。
可按連結
文：李藝明
今年要老公提早去檢查身體,早月前都覺佢唔係好正常,冇運動嘅人會少左20 磅,又成日飲水,食雪糕、兩磅荔枝一次食,我己經講過好次。
厠所地下,坐厠邊「滋立立」,我都話佢一定有糖尿,佢唔信不止,還話我日哦夜哦,我咪話你唔喜歡我出聲,我以後可以唔同你講嘢。
今日 8月17日上午約好到基督教聯合那打素社康服務作年檢,報告於26日返去睇。點知下午 4 點 就接到電話要明早返去見醫生。
反正都在附近,梗係即刻上去,報告話血糖16度,當堂謝晒
。 好在看過【有醫食 - 李藝明】
夏日痛風特飲 土茯苓當歸薏米水
am730 (2011年08月10日)
即刻去這網誌逛逛 ,原來有好多資訊。多謝晒。
可按連結
2011年8月4日 星期四
10個老人最忌諱的動作
10個老人最忌諱的動作
隨著年齡增加，骨骼變 “鬆”、關節變“硬”、肌肉變“少”、心腦血管變“脆”，一些生活中不經意的小動作可能會變成老人的安全陷阱。下面是老年病學、康復及運動方面的專家，總結出的10個老人最忌諱的動作。
1、要避免用力排便 老人用力排便時，會導致腹內壓、血壓升高，增加腦出血的風險，此時心臟的負擔也會加大，容易誘發心肌梗塞。
如果有便秘症狀，應多吃富含纖維的果蔬，養成按時排便的習慣，或借助藥物排便，切忌過度用力。
2、看報打牌不宜久坐久坐不動會影響到消化功能，使胃腸蠕動緩慢，還容易誘發消化不良、便秘甚至痔瘡等病症。有些老人習慣在室外打牌、下棋，當室外氣溫較低再加上久坐不起，易導致下肢血液循環迴圈不良，誘發或加重膝關節的退化性病變。因此，老人打牌、看書報、看電視，應每隔四五十分鐘就要站起來走動一會，活動一下膝關節和腰腹部。
3、起床太猛傷血管-確守333動作原則 老人起床動作過猛可能造成血壓升高，發生暫時性暈厥甚至腦出血。專家建議，老人醒後可先靜臥3分鐘，慢起身在床上坐3分鐘，放下雙腳在床邊坐3分鐘，然後再下床慢慢活動。
4、狼吞虎嚥傷心傷胃老人的消化功能和吞咽功能不如年輕人，吃飯過快一來不利消化，還容易噎著，對食道造成損傷。二是容易給心臟帶來過大負擔。
5、血壓跟著嗓門升老人說話聲音每提高一次，就是對身體的一次刺激，此時會伴隨著心跳加快、血壓升高。如果是在和他人發生爭執、情緒激動的場合，血壓波動就會更大。專家建議，老人平時儘量輕聲細語地說話，少與人爭執。
6、站著穿褲最易摔倒老人平衡能力差，站著穿褲很容易發生意外，造成骨折。所以，老人穿褲時最好坐在床上或倚靠在固定處。
7、上樓梯寧慢勿快人上了年紀，不僅肌肉骨骼衰老，神經系統也退化。比如上一個20公分高的臺階，老人的腳很可能並沒抬那麼高，但負責指揮運動的神經系統會出現“滯後”，這時就很容易發生摔傷了。陸一帆 (北京體育大學運動生理學博士) 建議，老人走樓梯，最好側著身子、 扶著扶手，等一個腳掌完全著地後再邁另一隻腳。
8、彎腰不能逞能所有過度彎屈的動作都不適合老人。老人的平衡能力差，關節較硬，肌肉萎縮對關節的保護變少，大幅度彎腰易造成肌肉牽拉傷和關節錯位。如果彎腰過快過猛，會導致腦部血壓劇烈變化，誘發腦出血。
9、提重物量力而行老人的肌肉和骨骼功能都會減弱，因此在負重的情況下很容易損傷肌肉或造成骨折。所以，不但要在生活中減少負重，比如提重物、搬家具，在鍛煉時也要量力而行。
10、忽然回頭警惕暈倒老人頸動脈血管會變窄、變脆，突然轉脖子會壓迫頸動脈，影響腦供血，導致昏厥。轉脖子的時候如果把握不好平衡，也非常容易跌倒。專家提醒，老人擺動頸部的幅度不宜太大。老人平時忌諱猛回頭，比如走在路上，聽到有人在後面叫自己時，一定要慢慢回頭。
PhotoStory1之紅A六十年代的產品
07月17日,星期五如各位手上有珍藏物品，想搵人格價的話，可將資料，物品的新舊程 度及相片，電郵到以下網址，我們會搵專人為你解答。 entertainment@metrohk.com.hk 如各位手上有珍藏物品，想搵人格價的話，可將資料，物品的新舊程 度及相片，電郵到以下網址，我們會搵專人為你解答。
2009-07-19
2009-07-19
擁有一顆欣賞的心
培養和保持一種欣賞的心態妙用無窮。
首先要欣賞自己。“天生我材必有用”，要堅信：一切都可以從無到有，失敗了可以從頭再來，夢想終會變成現實。
要欣賞萬物。萬物皆有靈性：那初夏的風，那早春搖曳的柳枝，那秋天碧藍如洗的天空，那冬夜漫天閃爍的星斗，那無數次的花開花落，那遠在天際的雲 卷雲舒……用一種欣賞的心態一雙欣賞的眼睛看待萬物，你將無時不會感到無處不充滿生機，無處不給人以啟迪和感悟，無處不激人奮進創造。
要欣賞周圍的人。從我們欣賞與被欣賞的目光裡可以讀懂什麼叫協作，什麼叫寬容與平和，什麼叫質樸與真誠，什麼叫氣度與風韻。欣賞周圍的人就會使人幸運地看到心靈深處綻放著的不敗的花朵，美麗的風景。
人的心態也如現實中的生態環境，也存在著污染、沙化等的侵襲，同樣也需要呵護心態、綠化美化心態，培養出一種欣賞的心態，也就是優化心態的一種重要指數。
擁有一顆欣賞之心吧，那一切都將變得生趣盎然，自己也會永遠年輕。
2009-07-10
首先要欣賞自己。“天生我材必有用”，要堅信：一切都可以從無到有，失敗了可以從頭再來，夢想終會變成現實。
要欣賞萬物。萬物皆有靈性：那初夏的風，那早春搖曳的柳枝，那秋天碧藍如洗的天空，那冬夜漫天閃爍的星斗，那無數次的花開花落，那遠在天際的雲 卷雲舒……用一種欣賞的心態一雙欣賞的眼睛看待萬物，你將無時不會感到無處不充滿生機，無處不給人以啟迪和感悟，無處不激人奮進創造。
要欣賞周圍的人。從我們欣賞與被欣賞的目光裡可以讀懂什麼叫協作，什麼叫寬容與平和，什麼叫質樸與真誠，什麼叫氣度與風韻。欣賞周圍的人就會使人幸運地看到心靈深處綻放著的不敗的花朵，美麗的風景。
人的心態也如現實中的生態環境，也存在著污染、沙化等的侵襲，同樣也需要呵護心態、綠化美化心態，培養出一種欣賞的心態，也就是優化心態的一種重要指數。
擁有一顆欣賞之心吧，那一切都將變得生趣盎然，自己也會永遠年輕。
2009-07-10
2011年8月3日 星期三
呷醋 (資料來源 : 星島日報)
提升代謝率 呷醋走脂新煮意
據日本一項最新臨研究發現，每天持續喝一至兩茶匙果醋，長遠可減少內臟脂肪及血脂，有助減重及收腰，更可預防或改善代謝綜合症候群。有營養師表示，除了果醋，日常其他食物也具以上功效，如腸胃欠佳者應避免常吃醋，或需要配搭其他食物一同進食。
有助保護血管
資深營養師黃榮俊指，一般蘋果醋熱量及糖分均低，每100g只有21kcal、糖分約0.4g，含小量鎂、鉀及鈣質。「果醋乃低脂、低卡路里食物，有助減少熱量吸收及增加新陳代謝速度，加快燃燒腹部脂肪，長期食用有助減重及減少腹部脂肪。由於內臟脂肪中的游離脂肪酸會破壞心血管健康，持續喝醋有效減少內臟脂肪，故可保護血管。」此外，將醋加入肥膩食物同煮，亦可刺激胃酸分泌，幫助消化。
黃榮俊亦指醋酸有助改善血液循環，減低血液濃度，提升血管彈性，具降血壓作用，對血壓高人士有一定益處。對於有代謝綜合症患者如糖尿病人，果醋升糖指數低，與其他食物一起食用，可拉低整體升糖速度，穩定血糖水平。
腸胃弱者不宜
不過，並非所有醋的糖分均低，部分可能添加了糖分，例如每100克藍莓醋就有約41克糖，食用時要注意分量，每次不宜超過兩湯匙，如直接飲用，至少要另加五湯匙水一起喝，以免因果醋太酸引致腸胃不適，且切忌空腹喝醋，於飯後一小時喝醋，才可幫助消化。「攝取過量醋酸易致脫水及骨質疏鬆，如有胃酸過多、胃炎、胃潰瘍或低鉀症人士，更不宜飲用。正服食西藥人士飲醋可能影響身體酸鹼度而影響藥力，且低血壓人士亦不宜食用。」他指出，較理想的吃醋方法是配搭其他食物一起進食，如加入壽司飯、小菜、果汁及喱中等，可中和酸性又可作調味用。
DIY健廚樂
士多啤梨果醋喱糖 （二人分量）
材料︰士多啤梨2粒、喱粉1盒、魚膠粉1湯匙、藍莓醋30毫升（2湯匙）、凍水100毫升、熱水200毫升及蜜糖適量。
製法
1.將魚膠粉及喱粉拌勻，加入200毫升熱水攪拌至完全融解，放置十分鐘待涼，再加入100毫升凍水或冰拌勻。
2.將果醋加入喱液中，拌勻。
3.士多啤梨洗淨去蒂切粒，放入喱液中，然後放雪櫃內雪至凝固。
4.食用時加適量蜂蜜，口感更佳。
有營食材分析
‧士多啤梨含豐富果膠，有助排毒及維持腸道健康；其豐富維他命C，幫助改善皮膚彈性及美白肌膚，提高抵抗力。
‧果醋含豐富醋酸，可幫助消化，增強食慾。
‧藍莓醋糖分較高，血糖水平不穩者可選用糖分較低的蘋果醋。
雞扒鮮雜果醋沙律 （二人分量）
材料︰雞扒250克、奇異果1個、鮮橙半個、火龍果半個、番茄1個、薯仔1個 、果醋2湯匙、 鹽及胡椒粉少許、檸檬汁適量、油少許。
製法
1.雞扒洗淨後去皮去肥膏，備用。
2.奇異果去皮切成小粒，放入攪拌機，加入果醋攪拌成奇異果醋汁，備用。
3.鮮橙去皮切粒，番茄洗淨，火龍果去皮，均切粒備用。
4.薯仔洗淨連皮烚10分鐘至全熟，去皮切粒，備用。
5.加少許油起鑊，將雞扒煎至金黃色，加少許鹽及胡椒調粉味，煎煮至全熟後上碟。
6.將各切粒材料伴於雞扒旁，淋上奇異果醋汁及檸檬汁，即成。
有營食材分析
‧番茄含茄紅素，有助預防前列腺疾病及增強免疫力。
‧橙、奇異果及火龍果含豐富維他命C，火龍果種子有助排便。
‧薯仔含鉀質助降血壓。薯仔皮含維他命B雜及葉酸，連皮烚可吸取其營養素。
‧奇異果醋汁最好即煮即食，因醋會令其氧化，擺放太久可能影響營養素吸收。
資料來源 : 星島日報
2009-07-09
據日本一項最新臨研究發現，每天持續喝一至兩茶匙果醋，長遠可減少內臟脂肪及血脂，有助減重及收腰，更可預防或改善代謝綜合症候群。有營養師表示，除了果醋，日常其他食物也具以上功效，如腸胃欠佳者應避免常吃醋，或需要配搭其他食物一同進食。
有助保護血管
資深營養師黃榮俊指，一般蘋果醋熱量及糖分均低，每100g只有21kcal、糖分約0.4g，含小量鎂、鉀及鈣質。「果醋乃低脂、低卡路里食物，有助減少熱量吸收及增加新陳代謝速度，加快燃燒腹部脂肪，長期食用有助減重及減少腹部脂肪。由於內臟脂肪中的游離脂肪酸會破壞心血管健康，持續喝醋有效減少內臟脂肪，故可保護血管。」此外，將醋加入肥膩食物同煮，亦可刺激胃酸分泌，幫助消化。
黃榮俊亦指醋酸有助改善血液循環，減低血液濃度，提升血管彈性，具降血壓作用，對血壓高人士有一定益處。對於有代謝綜合症患者如糖尿病人，果醋升糖指數低，與其他食物一起食用，可拉低整體升糖速度，穩定血糖水平。
腸胃弱者不宜
不過，並非所有醋的糖分均低，部分可能添加了糖分，例如每100克藍莓醋就有約41克糖，食用時要注意分量，每次不宜超過兩湯匙，如直接飲用，至少要另加五湯匙水一起喝，以免因果醋太酸引致腸胃不適，且切忌空腹喝醋，於飯後一小時喝醋，才可幫助消化。「攝取過量醋酸易致脫水及骨質疏鬆，如有胃酸過多、胃炎、胃潰瘍或低鉀症人士，更不宜飲用。正服食西藥人士飲醋可能影響身體酸鹼度而影響藥力，且低血壓人士亦不宜食用。」他指出，較理想的吃醋方法是配搭其他食物一起進食，如加入壽司飯、小菜、果汁及喱中等，可中和酸性又可作調味用。
DIY健廚樂
士多啤梨果醋喱糖 （二人分量）
材料︰士多啤梨2粒、喱粉1盒、魚膠粉1湯匙、藍莓醋30毫升（2湯匙）、凍水100毫升、熱水200毫升及蜜糖適量。
製法
1.將魚膠粉及喱粉拌勻，加入200毫升熱水攪拌至完全融解，放置十分鐘待涼，再加入100毫升凍水或冰拌勻。
2.將果醋加入喱液中，拌勻。
3.士多啤梨洗淨去蒂切粒，放入喱液中，然後放雪櫃內雪至凝固。
4.食用時加適量蜂蜜，口感更佳。
有營食材分析
‧士多啤梨含豐富果膠，有助排毒及維持腸道健康；其豐富維他命C，幫助改善皮膚彈性及美白肌膚，提高抵抗力。
‧果醋含豐富醋酸，可幫助消化，增強食慾。
‧藍莓醋糖分較高，血糖水平不穩者可選用糖分較低的蘋果醋。
雞扒鮮雜果醋沙律 （二人分量）
材料︰雞扒250克、奇異果1個、鮮橙半個、火龍果半個、番茄1個、薯仔1個 、果醋2湯匙、 鹽及胡椒粉少許、檸檬汁適量、油少許。
製法
1.雞扒洗淨後去皮去肥膏，備用。
2.奇異果去皮切成小粒，放入攪拌機，加入果醋攪拌成奇異果醋汁，備用。
3.鮮橙去皮切粒，番茄洗淨，火龍果去皮，均切粒備用。
4.薯仔洗淨連皮烚10分鐘至全熟，去皮切粒，備用。
5.加少許油起鑊，將雞扒煎至金黃色，加少許鹽及胡椒調粉味，煎煮至全熟後上碟。
6.將各切粒材料伴於雞扒旁，淋上奇異果醋汁及檸檬汁，即成。
有營食材分析
‧番茄含茄紅素，有助預防前列腺疾病及增強免疫力。
‧橙、奇異果及火龍果含豐富維他命C，火龍果種子有助排便。
‧薯仔含鉀質助降血壓。薯仔皮含維他命B雜及葉酸，連皮烚可吸取其營養素。
‧奇異果醋汁最好即煮即食，因醋會令其氧化，擺放太久可能影響營養素吸收。
資料來源 : 星島日報
2009-07-09
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